14 Ekim 2010, 03:09 | #1 | |
Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Pırasa Çorbası Pırasa Çorbası Malzemeler, 2 adet pırasa 3 adet orta boy patates 2 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı krema 1 litre tavuk suyu Damak tadınıza göre tuz ve karabiber Hazırlanışı, Pırasaları küçük küçük doğrayın. Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Çorba tenceresine tereyağını alıp eritin. Patates ve pırasayı tencereye alıp yaklaşık 5 dakika kavurun. Tavuk suyunu tencereye ilave edip, sebzeler yumuşayana kadar kaynatın. Sebzeler piştiğinde çorbayı ocaktan indirin. Çorbayı el blendırından geçirip pürüzsüz bir kıvam elde edin. Tencereyi tekrar ocağın üzerine alıp krema, tuz ve karabiberi ekleyin. Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Çıtır çıtır ekmeklerle birlikte servis yapın. Afiyet olsun. | |
|
Etiketler |
çorbası, malzemeleri, yapılışı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Safranlı pırasa çorbası | Burce | Sebze Yemekleri | 0 | 14 Mayıs 2014 21:36 |
Kremalı Pırasa Çorbası | Zen | Çorbalar | 0 | 22 Mayıs 2013 18:28 |
Diyet Pırasa Çorbası | Zen | Diyet Tarifleri | 0 | 24 Kasım 2012 23:11 |
Pırasa Çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 25 Aralık 2009 20:45 |
Pırasa Çorbası | Heidi | Çorbalar | 1 | 12 Mart 2009 17:31 |