1968 yılında Adana'da doğdu. 1985-86 öğretim yılında Adana Motor Meslek Lisesini müteakip, Selçuk Üniversitesi Meslek Yüksek okulu Otomotiv bölümünü okudu. 1989 yılında vatani görevini 4ncü piyade Tümeni Destek Kıtaları Keşan'da Ulaştırma Çavuş olarak ifa etti. Vatani görevi sonrası 1991-1994 yılları arasında Mitsubishi Temsa Otomotiv'de çalıştı. 1994 yılında ülkemizin içine düştüğü mali kriz sırasında otomotiv sektöründe üretimin durması sırasında sınavlarda başarılı olarak 1994-104 sicil numarasıyla Ulaştırma Uzman Çavuş rütbesi ile Manisa Alaşehir'de göreve başladı. Manisa Alaşehir'den sonra sırasıyla; 1997-2003 4ncü Komando Tugayı (Tunceli), 2003-2005 Ordudonatım Okulu Eğitim Merkez Komutanlığı (Balıkesir), 2005-2007 2nci Ağır Oto Taburu (Mamak-Ankara), 2007-2008 Ulaştırma Orta Oto Taburu (Yenikent-Ankara) birliklerinde görev yaptı.


2008 yılında malülen emekli oldu. Emekliliğini müteakip 29 Eylül 2008 seçimlerinde EMUZDER Genel Sekreterliğine seçildi. Bu görevini Şubat 2010 tarihine kadar sürdürdü. 25 Nisan 2010 tarihindeki EMUZDER seçimlerinde Genel Başkanlık görevine seçildi.


Genelkurmay Başkanlığı'nın Mart 2010 tarihinde düzenlediği Uluslararası Küresel Terör Sempozyumuna davet edildi ve yaptığı haberler temsilcisi olduğu askerhaber ajansı aracılığı ile çeşitli gazetelerde yer aldı. Bir çok televizyon kanalında ve gazetelere Dernek Başkanı ünvanı ve bir kaç televizyona ise şiirleri ile davet edildi.


Emekli Uzmanlar Derneği (EMUZDER) Genel Başkanlık görevini halen yürüten Esef Merdoğlu; evli, 9 yaşında bir kız ve 13 yaşında bir erkek çocuğu sahibidir. Ankara'da yaşamaktadır.