| |
|
22 Mart 2009, 00:48
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Zeytinyağlı Baharatlı Karnabahar Zeytinyağlı Baharatlı Karnabahar Malzemeler 1 adet karnabahar 1 soğan 1/2 limon suyu Limon kabuğu rendesi 8 dal maydanoz 1/4 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kişniş 1/4 tatlı kaşığı kimyon 1/4 tatlı kaşığı tuz 10 adet tane karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı Soğan dilimleri, limon suyu, limon kabuğu, maydanoz dalları, kekik, kişniş, kimyon, tuz ve karabiberi bir tencereye koyun. Üstünü 2 cm örtecek kadar su ekleyerek, tencereyi harlı ateşe oturtup , karışımı bir taşım kaynatın. Kaynayınca ateşi kısıp, karışımı orta sıcaklıkta yeniden bir taşım kaynatın. Kaynayınca yine ateşi kısıp, karışımı 10 dakika pişirin. Ateşi biraz açıp, yemeği orta sıcaklıkta yeniden bir taşım kaynatın. Kaynayınca karnabahar çiçeklerini koyup, ara sıra karıştırarak yumuşayıncaya (diriliklerini bütünüyle yitirmeden ) kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Tencereyi ateşten alıp, karnabaharları, pişme suları içinde ılınıncaya kadar beklettikten sonra, delikli kaşıkla bir servis tabağına çıkarın. Üstlerine zeytinyağını sicim gibi akıtarak gezdirip, servis yapın. Afiyet olsun.. Alıntı. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| baharatli, baharatlı, karnabahar, zeytinyağlı, zeytinyagli |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Karnabahar haşlarken | Sarya | Nedir? | 1 | 21 Şubat 2022 17:26 |
| Fırında baharatlı çıtır karnabahar | ZaLim | Yemek Tarifleri | 0 | 01 Aralık 2019 01:12 |
| Greçkalı Zeytinyağlı Karnabahar | Elysian | Zeytinyağlılar | 0 | 19 Mayıs 2014 09:27 |
| Karnabahar dip sos | Adrasteia | Soslar | 0 | 22 Ocak 2012 11:01 |
| Zeytinyağlı Karnabahar | YapraK | Zeytinyağlılar | 0 | 11 Ocak 2010 18:04 |
Normal
