11 Ocak 2010, 16:59 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Zeytinyağlı Yoğurtlu Menemen Malzemeler: •1 kg acı veya tatlı isteğe göre karışık sivri biber •1/2 kg domates •zeytinyağı •1 kase susuz kısmından yoğurt •3 yumurta •1 tatlı kaşığı salça Hazırlanışı : biberler 1 parmak kalınlığında kalın doğranır.bir tencerede kızarıncaya kadar yağda kavrulur. Bu arada domateslerin kabukları soyulup yemeklik doğranır.kızaran biberlerin içine ilave edilir.1 tatlı kaşığı salça ilave edilir.domatesler suyunu çekinceye kadar pişirilir. Ayrı bir kapta 1 kase yoğurdun içine tuz ve 3 yumurta ilave edilir,iyice elde çırpılır.pişen tenceredeki biberli domateslerin üstüne dökülür,kısık ateşte arada karıştırılarak ,5 dk.kadar pişirilir.kapağı kapatılıp dinlenmeye bırakılır. Özellikle ertesi gün soğuyup iyice çekince tadı çok güzelleşiyor ,aparatif olarak,kahvaltılarda hatta yaz sıcağında akşam yemeği olarak bile biz çok seviyoruz. | |
|
Etiketler |
menemen, yoĞurtlu, yogurtlu, zeytinyağlı, zeytinyagli |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Menemen tarifi: Kıymalı, peynirli, soğanlı, kışlık, nefis menemen tarifleri | Sanem | Yumurta Yemekleri | 4 | 14 Ekim 2019 10:15 |
Menemen | Burce | Yumurta Yemekleri | 0 | 08 Haziran 2014 16:18 |
Zeytinyağlı pırasa & yoğurtlu ıspanak | Violent | Zeytinyağlılar | 0 | 04 Temmuz 2012 16:34 |
Breakfast Menemen - İngilizce Menemen Tarifi | Liaaa | Yumurta Yemekleri | 0 | 24 Mayıs 2012 16:55 |
Zeytinyağlı Yoğurtlu Havuç | YapraK | Zeytinyağlılar | 0 | 11 Ocak 2010 17:52 |