28 Eylül 2009, 02:16 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Yunanistan Mutfağından Mantar Melemeni Malzemeler -10/15 küçük mantar -2 sivri biber -3 domates -2 kuru soğan -1 çay kaşığı salça -Arzuya göre acı(sambal) -Çay bardağı zeytinyağ -Tuz Yapılışı 1.İlk önce zeytinyağı tavaya döküyoruz 2.Küçük doğradığımız soğanları hemen içine katıyoruz 3.Küçük doğradığımız biberleri ekliyoruz 4.Renkleri döndügünde Küçük doğradığımız mantarları ilave ediyoruz 5.Domatesin kabuğunu soyup içine rendeliyoruz 6.Biraz kavurduktan sonra salçayı,sambalı ve tuz ekleyerek 5/10 dak.hafif ateşte pişiriyoruz. Sambal:domates yada limon yaprağı ile tatlandırılmış bir tür chili biber, endonezya ve yunan mutfaginda cok kullanilan bir tür acı sos. | |
|
Etiketler |
mantar, melemeni, mutfağından, mutfagindan, yunanistan |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Yunanistan Turizm Bakanı: Yunanistan Çinli Turistleri Yeniden Ağırlamaya Çok İstekli | CORDON BLEU | Dünyadan Haberler | 0 | 21 Ocak 2023 19:25 |
Mantar avcısı minik kız 2 kiloluk dev mantar buldu | CORDON BLEU | Ekonomi Haberleri | 0 | 18 Ekim 2021 21:08 |
Ölüm meleği de denilen mantar için uyarı: Dünyanın en zehirli mantarıyla, yenebilen mantar birbirinin ikizi | NurSima | Güncel ve Son Dakika Haberler | 0 | 12 Haziran 2021 21:08 |
Kara mantar hastalığı nedir? Türkiye'de var mı? İşte kara mantar belirtileri... | NurSima | Güncel ve Son Dakika Haberler | 0 | 02 Haziran 2021 15:28 |
Mantar - Mantar Nedir - Mantar Yetiştiriciliği | YapraK | Türkiye'nin Coğrafi Bölgeleri | 0 | 14 Mart 2010 21:19 |