16 Kasım 2008, 16:15 | #1 | |
Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Çılbır Malzemeler : yumurta yoğurt sarımsak margarin toz kırmızı biber tuz Yapılışı : Genişçe bir sahanın yarısına kadar su koyun, tuz ilave edin ve normal ateşte kaynatın. Kaynayan suyun içine istenildiği kadar yumurta kırın ve kapağı kapatarak kayısı olana kadar bekleyin.Sarımsakları döverek yoğurtla karıştırın.Tabaklara önce sarımsakla yoğurdu koyun üzerine pişen yumurtaları kevgirle süzerek yerleştirin.Harlı ateşte margarini eritin toz kırmızı biberi ilave edin ve biber yanmadan yumurtaların üzerinde gezdirin. Afiyet OLsun... | |
|
Etiketler |
Çılbır |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Tereyağlı Çılbır (Yoğurtsuz) | oneofgirl | Yumurta Yemekleri | 0 | 07 Ağustos 2013 16:58 |
Cılbır çorbası (amasya) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 21 Ekim 2010 12:41 |
Kuzu Ispanaklı Cılbır | YapraK | Sebze Yemekleri | 0 | 15 Şubat 2010 22:52 |
Krutonlu Çılbır | YapraK | Yumurta Yemekleri | 0 | 11 Ocak 2010 17:06 |