10 Nisan 2019, 11:17 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Antakya Usulü Yumurta Öccesi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Antakya usulü yumurta öccesi tarifi için malzemeler 6 yumurta 1 demet yeşil soğan 1 demet maydanoz 1 demet taze sarımsak 1 demet taze nane 4 yemek kaşığı un Tuz Kırmızı pul biber Kızartmak için Ayçiçek yağı Domates sosu için 2 domates 1 çay kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Antakya usulü yumurta öccesi Nasıl Yapılır Yumurtaları geniş bir karıştırma kasesinde çırpın. Çok ince kıydığınız sebzeler ve unu ilave edin. Tuz ve kırmızı pul biberle tatlandırıp harç kıvam alıncaya kadar karıştırın. Bir yumurta pişirme ya da özel öcce tavasının göz yerlerine ayçiçek yağı dökün. Harçtan bir yemek kaşığı kadar alarak kızgın yağa ilave edin. Her iki tarafını da kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Domates sosu için rendelediğiniz domatesleri bir sos tenceresine alın. Toz şeker, tuz ve baharatlarla tatlandırıp domatesler suyunu çekinceye kadar pişirin. Öcceleri yanında domates sosu ile beraber sıcak servis yapın | |
|
Etiketler |
antakya, tarifler, usulü, yumurta, yöresel, öcce |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Yumurta üreticilerinden uyarı; 1 aylık yumurta kaldı | oMeN | Haber Arşivi | 0 | 03 Ekim 2018 18:40 |
Bulgur öccesi (hatay) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 06 Kasım 2010 09:11 |
Saray Usulü Pastırmalı Yumurta | YapraK | Yumurta Yemekleri | 0 | 11 Ocak 2010 16:45 |
Tuzlu Yoğurtla Yumurta Antakya yöresi | YapraK | Yumurta Yemekleri | 0 | 28 Eylül 2009 02:15 |
Tunus Usulü Yumurta | YapraK | Yumurta Yemekleri | 0 | 10 Nisan 2009 06:34 |