IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  reklamver

Etiketlenen Kullanıcılar

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Konuyu Değerlendir Stil
Alt 24 Ocak 2011, 22:03   #1
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Mercimek köftesi (şanlıurfa)




Malzemeler
2 su bardağı kırmızı mercimek,
2[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...],
2 su bardağı köftelik bulgur,
1 yeşilbiber,
4 yemek kaşığı kırmızı[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...],
1 yemek kaşığı salça,
2 yemek kaşağı sade yağ + bir yemek kaşığı sıvı yağ,
1 çay kaşığı tarçın,
1 çay kaşığı karabiber,
1 demet maydanoz,
1 tatlı kaşığı tuz.

Hazırlanışı
Mercimek ayıklanıp yıkanır. 2 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar haşlanır.
Soğanlar soyulup yıkanır incecik doğranır.
Biber yıkanır incecik doğranır.
Bulgur geniş bir tepsiye konur (Evsilir) ayıklanır.
Bulgura tuz, karabiber, tarçın,[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...], yeşilbiber, kırmızıbiber ve salça konur.
Haşlanıp mercimek sıcakken bir miktarı malzemenin bulunduğu tepsiye konurak yoğrulur, yavaş yavaş yoğurarak mercimek bulgura yedirilir.
Bulgur yumuşayınca maydanoz konur karıştırılır.
Yağ bir tavada kızartılır köftenin üzerinde gezdirilir karıştırılır.
Sıcak servis yapılır.

__________________
Eğer "dokuz" CanLı oLsaydın biLe En fazLa "sekiz" kez kaçabiLirdin öLümden..
BiLki "
yedi" düveLe suLtan oLsan dahi Yerin "aLtı" mekan oLacak sana
En fazLa "beş" metre kumaş götürebileceksin Kapatacaksın "dört" açsanda gözünü..
Bu dünya "
üç" günLük dünya , AzraiLin yanında "iki" kat oLup yaLvarsanda nafiLe
ELbet "
bir" gün öLeceksin İşte o gün herşey "sıfır"dan başLayacak..!
 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları eglen sohbet reklamver
Cevapla

Etiketler
mercimek, şanliurfa, Şanlıurfa


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Yeşil Mercimek Köftesi Sarya EylulFM Paylaşım 1 18 Mayıs 2023 18:23
Mercimek Köftesi NurSima Et Yemekleri 0 12 Ocak 2021 19:17
Soslu Mercimek Köftesi Sarya Kebaplar Köfteler 1 29 Şubat 2020 10:22
Mercimek köftesi (osmaniye) Sır Yöresel Yemekler 0 24 Ocak 2011 20:07
Mercimek Köftesi Tarifi Peri Kebaplar Köfteler 10 21 Kasım 2010 14:58