Çevrimdışı

Malzemeler
4 orta boy[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...],
1 kg orta yağlı[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] kıyması,
1 çay kaşığı karabiber,
1 yemek kaşığı kırmızıbiber,
1 kg odun kömürü,
1 tatlı kaşığı tuz.

Hazırlanışı
Patatesler yıkanır, yumuşayıncaya kadar haşlanır.
Kabukları soyulup iyice yoğrulur. Et ilave edilerek, yoğrulma işlemine devam edilir. Karabiber, tuz,
Kırmızıbiber de eklenip iyice karıştırılır.
Ateş yakılarak mangalda kömürlerin kor olması sağlanır.
Kebap şişleri alınıp kıymadan bir miktar şişe sıka sıka yayılır. Bütün şişlere aynı işlem uygulanır.
Kebap şişleri ateşe konur, her iki tarafının iyice pişmesi sağlanır.
Kebaplar, şişlerden şeklini muhafaza edecek şekilde çekilir.
Sıcak servis yapılmalıdır.

Not: İnce doğranmış maydanoz, yeşil[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] karışımı ile ikram edilebilir. Şişlere et iyice yayılmalı, sıkma işlemi yapılmalıdır, aksi taktirde etler ateşe düşer

__________________
Eğer "dokuz" CanLı oLsaydın biLe En fazLa "sekiz" kez kaçabiLirdin öLümden..
BiLki "yedi" düveLe suLtan oLsan dahi Yerin "aLtı" mekan oLacak sana
En fazLa "beş" metre kumaş götürebileceksin Kapatacaksın "dört" açsanda gözünü..
Bu dünya "üç" günLük dünya , AzraiLin yanında "iki" kat oLup yaLvarsanda nafiLe
ELbet "bir" gün öLeceksin İşte o gün herşey "sıfır"dan başLayacak..!