24 Ocak 2011, 20:07 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Mercimek köftesi (osmaniye) Malzeme: Bulgur Mercimek (kırmızı) Kuru[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Sıvı yağ Salça Kimyon Pul[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Karabiber Tuz Maydanoz. Hazırlanışı: Mercimeği iyice ayıkladıktan sonra tencere içerisine konur, üzerine su ilave edilerek tencerenin ağzı kapatılır, iyice kaynatılır. Lapa haline gelinceye kadar pişme işlemi devam eder. Pişen mercimeğin içerisine en az mercimek kadar bulgur ilave edilir. Bir müddet de bulgur ile kaynamaya bırakılır. Pilav halini alan mercimeğimizi geniş bir kap içerisine boşaltırız ve soğumaya bırakırız. Bu arada ince kıyılmış[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]ımızın içerisine yeteri kadar sıvı yağ, tuz, salça ve pul[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] ilave edilerek iyice kavrulur. Kavrulan[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]ı soğuyan mercimeğimizin üzerine dökeriz ve yoğurmaya başlarız, yoğrulan mercimeği sıkma yaparak servise hazır hale getiririz.
__________________ Eğer "dokuz" CanLı oLsaydın biLe En fazLa "sekiz" kez kaçabiLirdin öLümden.. BiLki "yedi" düveLe suLtan oLsan dahi Yerin "aLtı" mekan oLacak sana En fazLa "beş" metre kumaş götürebileceksin Kapatacaksın "dört" açsanda gözünü.. Bu dünya "üç" günLük dünya , AzraiLin yanında "iki" kat oLup yaLvarsanda nafiLe ELbet "bir" gün öLeceksin İşte o gün herşey "sıfır"dan başLayacak..! | |
|
Etiketler |
köftesi, mercimek, osmaniye |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Yeşil Mercimek Köftesi | Sarya | EylulFM Paylaşım | 1 | 18 Mayıs 2023 18:23 |
Mercimek Köftesi | NurSima | Et Yemekleri | 0 | 12 Ocak 2021 19:17 |
Soslu Mercimek Köftesi | Sarya | Kebaplar Köfteler | 1 | 29 Şubat 2020 10:22 |
Mercimek köftesi (şanlıurfa) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 22:03 |
Mercimek Köftesi Tarifi | Peri | Kebaplar Köfteler | 10 | 21 Kasım 2010 14:58 |