24 Ocak 2011, 17:10 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Tatar (tarsus mersin) Hamur malzemesi: 250 gr un 1 çay kaşığı tuz yeteri kadar su Et malzemesi 150 gr et 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Malzemeleri karıştırıp hamur yapın. Hamuru[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] büyüklüğünde parçalara ayırarak oklavayla açın 2x2 cm. şeklinde kesin. Kesilen hamurun içine hazırlanan et karışımını koyu üçgen şeklinde kapatın. Kaynar suyun içinde haşlanmış katılır. Yapılan mantı içine karıştırılıp kaynaması beklenir. Kaynadıktan sonra 3-5 dakika daha pişirilir. En son içine bir yemek kaşığı kuru nane eklenir.
__________________ Eğer "dokuz" CanLı oLsaydın biLe En fazLa "sekiz" kez kaçabiLirdin öLümden.. BiLki "yedi" düveLe suLtan oLsan dahi Yerin "aLtı" mekan oLacak sana En fazLa "beş" metre kumaş götürebileceksin Kapatacaksın "dört" açsanda gözünü.. Bu dünya "üç" günLük dünya , AzraiLin yanında "iki" kat oLup yaLvarsanda nafiLe ELbet "bir" gün öLeceksin İşte o gün herşey "sıfır"dan başLayacak..! | |
|
Etiketler |
mersin, tarsus, tatar |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Mersin Tarsus Tarihi Geçmişi | SpinoZi | İl ve İlçelerimizin Tarihçesi | 0 | 01 Şubat 2024 14:29 |
Mersin Tarsus İlçesi | efLatun | Akdeniz Bölgesi | 0 | 08 Aralık 2011 23:24 |
Tatar çorbası (mersin) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 17:14 |
Humus (tarsus mersin) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 17:11 |
Karakuş tatlısı (tarsus mersin) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 17:10 |