| |
|
22 Ocak 2011, 22:21
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Tandır çorbası (konya) Malzeme Duru Kuru Fasulye 1/2 su bardağı Duru Nohut 1/2 su bardağı Soğan 1 orta boy Tereyağı (erimiş) 8 yemek kaşığı Kıyma 1/2 su bardağı Duru Pilavlık Bulgur 1/2 su bardağı Duru mercimek (yeşil yada kara) 1 su bardağı Salça 2 yemek kaşığı Tuz 2+1/2 tatlı kaşığı Karabiber 1/2 tatlı kaşığı Kırmızıbiber (Acı) 2 tatlı kaşığı Su 12 su bardağı Porsiyon Adedi: 12 YAPILIŞI Fasulye ve[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] akşamdan ıslatılır. Soğan soyulur, yıkanır ve ince doğranır. Yağ,[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...], kıyma, bulgur, mercimek, salça,[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...],[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...], tuz, karabiber, kırmızıbiber ve su güvece konularak özleşinceye kadar pişirilir. (Halıcı,1979) NOT: Konya'nın özgün yemeklerindendir. Eskiden tandırda toprak kap (çömlek) içinde pişirilen bu çorba, günümüzde güveçte yada basınçlı tencerede pişiril
__________________ Eğer "dokuz" CanLı oLsaydın biLe En fazLa "sekiz" kez kaçabiLirdin öLümden.. BiLki "yedi" düveLe suLtan oLsan dahi Yerin "aLtı" mekan oLacak sana En fazLa "beş" metre kumaş götürebileceksin Kapatacaksın "dört" açsanda gözünü.. Bu dünya "üç" günLük dünya , AzraiLin yanında "iki" kat oLup yaLvarsanda nafiLe ELbet "bir" gün öLeceksin İşte o gün herşey "sıfır"dan başLayacak..! | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| corbasi, çorbası, konya, tandir, tandır |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Kıkırdak çorbası (konya) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 22 Ocak 2011 22:56 |
| Toyga çorbası (konya) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 22 Ocak 2011 22:45 |
| Tandır böreği (konya) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 22 Ocak 2011 22:32 |
| Bamya çorbası (konya) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 22 Ocak 2011 15:05 |
| Yoğurtlu akşehir çorbası (konya) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 22 Ocak 2011 14:59 |
Normal
