07 Ocak 2011, 16:20 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Ermenek dolması (karaman) Malzeme Domates 3 orta boy Yeşil[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] 1 orta boy Patlıcan 1 küçük boy Maydanoz 1/2 demet Reyhan (taze) 3-4 dal Soğan 1 küçük boy Kıyma (orta yağlı) 1+1/4 su bardağı Duru Pilavlık Bulgur 3/4 su bardağı Tereyağı (erimiş) 4 yemek kaşığı Tuz 2 tatlı kaşığı Su 2 su bardağı Porsiyon Adedi: 4-6 YAPILIŞI Sebzeler yıkanır ve ayıklanır. Domateslerin kabuğu soyuluur,[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] soyulur ve yıkanır.Soğan,biber ve[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]ler küçük küçük doğranır. Maydanoz ve reyhan ince ince kıyılır. Kıyma, bulgur,[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...],[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...],[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...], yağ, tuz, maydanoz ve reyhan iyice karıştırılır. Tencereye 2 su bardağı su konur ve kaynamaya bırakılır. NOT: Karamanın Ermenek ilçesinde yaygındır.
__________________ Eğer "dokuz" CanLı oLsaydın biLe En fazLa "sekiz" kez kaçabiLirdin öLümden.. BiLki "yedi" düveLe suLtan oLsan dahi Yerin "aLtı" mekan oLacak sana En fazLa "beş" metre kumaş götürebileceksin Kapatacaksın "dört" açsanda gözünü.. Bu dünya "üç" günLük dünya , AzraiLin yanında "iki" kat oLup yaLvarsanda nafiLe ELbet "bir" gün öLeceksin İşte o gün herşey "sıfır"dan başLayacak..! | |
|
Etiketler |
dolmasi, dolması, ermenek, karaman |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Karaman Ermenek Tarihi Geçmişi | SpinoZi | İl ve İlçelerimizin Tarihçesi | 3 | 20 Mart 2024 01:07 |
Karaman'ın Ermenek ilçesinde 5 gün sokağa çıkma yasağı uygulanacak | CORDON BLEU | Güncel ve Son Dakika Haberler | 0 | 19 Şubat 2021 23:37 |
Karaman - Ermenek | Ecrin | İç Anadolu Bölgesi | 0 | 22 Ağustos 2011 15:04 |
Tarhana başı (ermenek karaman) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 07 Ocak 2011 16:21 |
Ermenek usulü batırık (karaman) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 07 Ocak 2011 16:17 |