04 Ocak 2011, 08:32 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Patlıcanlı ekşili çorba (kahramanmaraş) 1 çay bardağı aşurelik buğday 1 çay bardağı[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] 1 çay bardağı kırmızı mercimek 6.5 su bardağı su 1 orta boy[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] 2 çorba kaşığı salça 5 diş[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] 1 tatlı kaşığı sumak ekşisi 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber Tuz 1. Aşurelik buğday ve nohudu akşamdan 1.5 su bardağı su ile ıslatın. Ertesi gün yıkayıp süzün ve kalan 5 bardak suyu ekleyip basınçlı tencerede 45 dakika pişirin. 2. Mercimeği yıkayıp süzün. Patlıcanın kabuğunu soymadan küçük küp şeklinde doğrayın. Tuzlu suda 15 dakika bekletin. Sıkarak sudan çıkarın. 3. Salçayı 1 kaşık suyla ezin. Mercimek,[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...], tuz ve salçayı[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]lu buğdaya ilave edip pişirin. 4. Sarımsakların kabuklarını soyup ezin. Sumak ekşisiyle birlikte tencereye ekleyip karıştırın. Nane ve kırmızıbiberi tereyağda kızdırıp çorbanın üzerine gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.
__________________ Eğer "dokuz" CanLı oLsaydın biLe En fazLa "sekiz" kez kaçabiLirdin öLümden.. BiLki "yedi" düveLe suLtan oLsan dahi Yerin "aLtı" mekan oLacak sana En fazLa "beş" metre kumaş götürebileceksin Kapatacaksın "dört" açsanda gözünü.. Bu dünya "üç" günLük dünya , AzraiLin yanında "iki" kat oLup yaLvarsanda nafiLe ELbet "bir" gün öLeceksin İşte o gün herşey "sıfır"dan başLayacak..! | |
|
Etiketler |
corba, ekşili, kahramanmaraş, patlicanli |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Ekşili Çorba | Sarya | Çorbalar | 0 | 11 Ekim 2022 15:57 |
Patlıcanlı ekşili köfte | Feronia | Kebaplar Köfteler | 1 | 30 Haziran 2022 18:54 |
Rüyada Ekşili Çorba Görmek | Amelia | Rüya Tabirleri | 0 | 11 Mayıs 2014 22:42 |
Terbiyeli Naneli Ekşili Çorba | Liaaa | Çorbalar | 0 | 22 Mayıs 2012 17:24 |
Bulgurlu soğuk çorba (kahramanmaraş) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 04 Ocak 2011 08:29 |