Çevrimdışı

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Sebzelerin sağlığımıza yararlarını hepimiz biliyoruz. Ancak fırında ve uzeri kaşar peynirle suslenmiş bu tarif, aynı zamanda damağınızda da guzel bir lezzet bırakacak. Eğer haftasonu yemeği fazla kacırıp midenizi yorduysanız, hafif olması da sindirim sisteminizi rahatlatacak. Ustelik hazırlanması oldukca kolay.
[h=1]Malzemeler:[/h] 2 adet orta boy patates
2 adet kabak
2 adet patlıcan
3-4 adet carliston biber
1 adet orta boy soğan
2-3 diş sarımsak
2-3 adet domates
1 yemek kaşığı domates salcası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su
200 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
[h=1]Hazırlanışı:[/h] -Tum sebzeleri yuvarlak doğrayın. Patatesleri diğer sebzelere gore daha ince doğrayabilirsiniz. Doğradığınız sebzeleri fırın tepsisine dizin.
-Ayrı bir kasede domates salcası, zeytinyağı, tuz, karabiber ve suyu karıştırın, sebzelerin uzerine dokun, harmanlayın. Tuz, karabiber ilave edip, fırın kabınıza alın.
-180 derece onceden ısıtılmış fırında sebzeler tamamen renk alıncaya kadar 40-45 dakika pişirin.
-Son 15 dakika kala uzerine kaşarları serpin ve renk alıncaya kadar pişirin.
Haftasonu yemeği fazla kacırdım diyenler icin lezzetli, hafif, sağlıklı ve hazırlanması kolay bir tarif: Fırında kaşarlı sebze turlusu!