Çevrimdışı

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Malzemeler:
1+1/4 su bardağı un
1 yumurta
150 gr yumuşatılmış tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 cay bardağı mısır nişastası
1 cay kaşığı karbonat
1 cay kaşığı toz zencefil
1 cay kaşığı toz tarcın
Hazırlanışı:
Fırını onceden 180 derecede ısıtın. Yumuşatılmış tereyağını kucuk parcalara bolerek bir kaba koyun ve uzerine un, yumrta, mısır nişastası, pudra şekeri ekleyerek karıştırın.
Bunun uzerine tekrar zencefil, tarcın ve karbonatı da ekleyin, yeniden karıştırın.
Bu karışımı elinize yapışmayacak hale gelene kadar uzerine un ekleyerek yoğurun.

Şimdi tarifin en eğlenceli kısmına geldik; hamura şekil verilen kısım… Zencefilli kurabiyeler genel olarak adam ve yıldız şeklinde oluyor, yine de siz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
Hamura şekil vereceğiniz alanın uzerine once biraz un serpin ve merdaneyle hamuru acın. İstediğiniz şekli verdikten sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine hamurlarınızı dizin. 15-20 dakika kadar fırında pişirdikten sonra kurabiyelerinizi alın ve soğuması icin tel tepsinin uzerine dizin.
Afiyet olsun!
Zencefilin sağlığımıza faydalarını gormek icin tıklayın!
Evde canınız sıkıldıkca yapmak isteyeceğiniz bir tarifimiz var! Hem bu kadar sevimli hem de bu kadar lezzetli bir kurabiyeye kim hayır diyebilir ki…