| |
|
20 Şubat 2010, 04:54
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Kalp Şekilli Ravioli Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler- Hamuru için- 3 adet yumurta 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı salça İç dolgusu için- 1 su bardağı rende izmir tulumu 3 yemek kaşığı lor peyniri 1 adet yumurta Üzerine- Tereyağ-fesleğen-izmir tulumu Yapılışı- Unun ortası havuz gibi açılarak ortasına yumurtalar ve tuz konur. Parmak uçları ile un ile yumurtalar birleştirilip hamur elde edilir. Elde edilen hamur ikiye ayrılır yarısına salça eklenir. Hamurlar ayrı ayrı 5-6 dakika yoğurulduktan sonra dinlenmeleri için üzeri kapatılarak 30 dakika buzdolabında bekletilir. Hafif unlanmış bir tezgahta hamurlar ayrı ayrı 1 mm kalınlığında açılır,herbir hamurun yarısına aralıklı olarak yumurtalı peynir karışımı konarak kapatılır. Ben kalp kalıp ile hafif bastırıp, hamur ruleti ile kestim ve kenarlarına çatalın ucu ile bastırıp yapışmasını sağladım. Elde edilen ravioliler unlanmış bir tepsiye dizilir. Makarna tenceresine su kaynatılır içine tuz eklenip ravioliler aktarılarak istenilen kıvamda haşlanır. Pişen ravioliler süzüldükten sonra tabağa aktarılır üzerine eritilmiş tereyağ -peynir ve fesleğen konarak servis yapılır.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| kalp, ravioli, sekilli, Şekilli |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Türkiye'nin En İyi Şekilli Nick ve Şekilli Yazı Oluşturma Sitesi | ZeuS | Web Site Tanıtımı | 0 | 11 Ağustos 2022 14:11 |
| Şekilli Nick Nedir? Şekilli Nick Nasıl Yazılır? | vortex1 | Web Site Tanıtımı | 0 | 05 Şubat 2022 22:25 |
| Ispanaklı Ravioli | Numune | Makarnalar Pilavlar | 0 | 23 Şubat 2015 13:23 |
| Kalp Şekilli, Şık Tasarımlı (Takı) Kolye Modelleri | Sevda | Ah Kadınlar | 0 | 30 Temmuz 2012 16:52 |
| Balkabaklı Ravioli | YapraK | Yemek Tarifleri | 0 | 08 Mart 2010 02:18 |
Normal
