![]() |
![]() |
![]() | #1 | |
Çevrimdışı ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | Harput Güveci Malzemeler : 6 parça kuzu gerdan 3 soğan 3 domates 3 patates 3 patlıcan 2 kabak 2 kırmızı biber 5 yeşil biber 6 diş sarımsak 2 defne yaprağı mantar tane karabiber zeytinyağı tuz Hazırlanışı : İlk olarak etleri güvecin altına yayın. Üzerine sırasıyla elma dilimi doğranmış soğanı ve sarımsağı, kırmızı biberi, yeşil biberi, patatesi, patlıcanı, kabağı, mantarı ve en son domatesi ekledikten sonra tuzunu ve karabiberini ayarlayıp ağzını yağlı kağıt ve folyo ile kapatıp ocakta pişirin. | |
| ![]() |
![]() |
Etiketler |
guveci, güveci, harput |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
![]() | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Harput ve Çevresindeki Söylentiler | Sarya | Esrarengiz Olaylar | 0 | 19 Mayıs 2021 16:39 |
Elazığ Harput Kötü Sırrı | Askin | Esrarengiz Olaylar | 0 | 05 Mayıs 2018 11:55 |
Fırat Koleji: Harput 1878 | Zen | Tarih | 0 | 14 Mayıs 2014 19:01 |
Harput ekmek tatlısı (elazığ) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ekim 2010 16:21 |
Harput köftesi (elazığ) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ekim 2010 16:19 |