31 Temmuz 2023, 17:22 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Kıymalı Taze Patlıcan Dolması Kıymalı Taze Patlıcan Dolması [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Malzemeler 1 su bardağı pirinç 150 gr kıyma 1/2 çay bardağı arpa şehriye 8 adet patlıcan Taze nane Maydanoz Pul biber Karabiber Tuz 1 yemek kaşığı salça 1 adet soğan Sıvı yağ Nasıl Yapılır Öncelikle patlıcanların içini oyun ve tuzlu suda bekletin. İç harcı için; Bir tavaya sıvıyağı koyun ve yemeklik doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine kıymayı ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun. Daha sonra pirinç, şehriye, maydanoz, nane ve baharatları ekleyip kavurun. Ardından ocaktan alın. Patlıcanların içlerini, hazırladığınız iç harçla doldurun. Üzerini domatesle kapatın ve tencereye dizin. Tencereye su doldurun ve orta ateşte pişirin. Üzerinde hafif sıvı yağ gezdirin ve biraz tuz serpip 40 dakika pişirin. Afiyet olsun. lezzet.com.tr | |
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kurutulmuş Patlıcan Dolması | CORDON BLEU | Dolma ve Sarmalar | 1 | 28 Mart 2022 16:20 |
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması | Amelia | Dolma ve Sarmalar | 0 | 17 Mart 2014 18:45 |
Kıymalı enginar dolması (uşak) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 25 Ocak 2011 11:35 |
Ekşili patlıcan dolması | YapraK | Dolma ve Sarmalar | 0 | 02 Şubat 2010 03:37 |
Vejetaryen Patlıcan Dolması | YapraK | Dolma ve Sarmalar | 0 | 25 Aralık 2009 21:23 |