02 Nisan 2021, 13:59 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Çubuk Usulu Lahana Turşusu 1 adet ufak lahana 1 adet havuç 8 diş sarımsak 2 defne yaprağı 1 kahve fincanı sirke 1 tatlı kaşığı limon tuzu 1 tatlı kaşığı tane karabiber 2 çorba kaşığı kaya tuzu Yarım demet dereotu Su Yapılısı Lahananın dışda bulunan bir kaç yaprağı alınır. Sonra limon büyüklüğünde parçalara kesilir. Kavanoza lahananın yarısı yerleştirilir. Daire doğranmış hauç konur. Sarımsağın, tuzun, karabiberin, dereotunun, defne yaprağının yarısı bırakılır. Kalan lahana ve kalan malzemeler yerleştirilir. Sirke, limon tuzu, su ve karabiber konur. Kapak sıkıca kapatılır. Üç hafta sonra tüketilebilir. | |
|
Etiketler |
çubuk usulu lahana turşusu |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Mor Lahana Turşusu Yapılışı | Burce | Turşular | 0 | 23 Mayıs 2014 23:46 |
Meşhur Çubuk Turşusu | YapraK | Turşular | 1 | 07 Ağustos 2013 17:43 |
Kırmızı lahana turşusu | Rüzgar | Turşular | 0 | 12 Mayıs 2012 03:52 |
Lahana Turşusu | Süslü | Turşular | 2 | 07 Eylül 2009 23:00 |