| |
|
26 Ağustos 2014, 23:08
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | İçi Doldurulmuş Biber Turşusu MALZEMELER: -15 kg dolmalık biber (küçük ve ince kabuklu) -1 küçük lahana -4- 5 adet salçalık kırmızı biber -1 baş sarımsak -1 demet maydanoz -10- 12 dal kereviz -2 bardak sirke -Tuz (45 bardak su için 1 dolu çorba kaşığı) YAPILIŞI: 1- Biber yıkanıp sapları ve tohumları çıkarılır. 2- Lahana salçalık biber sarımsak maydanoz kereviz ince ince kıyılıp karıştırılır. 3- Biberlere sıkıca doldurulur. Kavanoza yerleştirilir. 4- 45 bardak suya 1 çorba kaşığı tuz konarak tuzlu su hazırlanır. Buna sirke karıştırılıp kavanoza boşaltılır. 5- Üzerine temiz bir ağırlık konup kapak kapatılır. Not: Turşuların bozulmaması ve kütür kütür olması için soğuk yerde saklanmalıdır. Alıntı | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| biber, doldurulmuş, turşusu, İçi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| İçi Doldurulmuş Domates Turşusu | Amelia | Turşular | 0 | 26 Ağustos 2014 23:04 |
| Çarliston biber turşusu | Amelia | Turşular | 0 | 26 Ağustos 2014 22:54 |
| Acı Biber Turşusu | Liaaa | Turşular | 0 | 20 Şubat 2012 23:14 |
| Doldurulmuş Biber Turşusu | Süslü | Turşular | 1 | 13 Mart 2009 02:16 |
| Sivri Biber Turşusu | Süslü | Turşular | 1 | 13 Mart 2009 02:15 |
Normal
