![]() |
|
![]() | #1 | |
Çevrimdışı ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | Lorlu Biber Turşusu Malzemeler. 15 çarliston biber ½ kg lor peyniri Kekik (varsa taze) Kırmızı pul biber 3 diş sarımsak Zeytinyağı, tuz Yapılışı. Biberleri yıkayıp saplarını, sonra üstüne kapamak için kenara ayırıyoruz. Biberleri kaynar suda beş dakika haşlıyoruz. Bir tabakta lor peyniri, kekik, kırmızı biberi karıştırıyoruz. Haşlanan biberleri soğuk suya koyup süzdükten sonra içlerini lorla dolduruyoruz. Hava almayacak bir kaba koyup üstünü geçecek kadar zeytinyağı koyup içine sarımsakları, tuzu ve varsa taze kekik dallarını koyuyoruz. Hava almayacak şekilde kapayıp en az 3 gün bekletiyoruz. | |
| ![]() |
![]() |
Etiketler |
biber, lorlu, turşusu |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
![]() | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Biber Turşusu | Sarya | Turşular | 0 | 02 Nisan 2021 13:59 |
Çarliston biber turşusu | Amelia | Turşular | 0 | 26 Ağustos 2014 22:54 |
Acı Biber Turşusu | Liaaa | Turşular | 0 | 20 Şubat 2012 23:14 |
Domatesli Lorlu Biber Dolması | Liaaa | Dolma ve Sarmalar | 0 | 27 Ocak 2012 14:37 |
Doldurulmuş Biber Turşusu | Süslü | Turşular | 1 | 13 Mart 2009 02:16 |