| |
|
28 Eylül 2009, 16:46
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Zahter turşusu Malzemeler: 3 demet taze zahter 2 bardak zeytinyağı 1 kaşık biber salçası 10 diş dövülmüş sarımsak 3 limon suyu 2 kaşık tuz Yapılışı: Zahterleri dallarından kopararak suda bekletip toprak ve tozlardan arınmasını sağlayıp yıkayıp süzgeçte sularını süzüyoruz.Ben 1 saat kadar kurumasını bekledim süzgeçte.Zeytinyağına diğer malzemeleri ekleyerek sos hazırlayıp zahter ile karıştırarak kavanoza dolduruyoruz.Ertesi günü zahter sararıp solarak yemeye hazır hale geliyor.Uzun süre buzdolabında bu şekilde muhafaza edebiliriz.Acı tuz ve ekşi oranını isteğinize göre çoğaltabilirsiniz. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| tursusu, turşusu, zahter |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Zahter Çayı Tarifi | Sarya | İçkiler İçecekler | 0 | 01 Nisan 2021 20:36 |
| Balcan Turşusu (Patlıcan Turşusu) | Burce | Turşular | 0 | 23 Mayıs 2014 23:50 |
| Zahter mucizesi | System | Sağlık Köşesi | 0 | 10 Eylül 2011 21:45 |
| Zahter (gaziantep) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 26 Ekim 2010 15:57 |
| Zahter - Dağ Kekiği Salatası | YapraK | Salatalar Mezeler | 0 | 27 Eylül 2009 05:13 |
Normal
