15 Şubat 2010, 23:23 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Şam Fıstıklı Pilav Eşliğinde Kızarmış Tavuk Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler- Hurmalı tavuk - 1 kutu kemiksiz tavuk kalça 1 adet büyük boy soğan 1 yemek kaşığı pekmez Tavuk kalça sayısı kadar hurma 1 defne yaprağı Tuz-karabiber 1/2 su bardağı sıcak su Yapılışı- Tavuk kalçaların içine çekirdekleri çıkartılıp ortadan ikiye bölünmüş hurmalar yerleştirilerek rula yapılıp kürdanla sabitlenir. Isıtılmış tavada tavukların kızarması sağlanır. Kızaran tavuklara,iri küpler halinde doğranmış soğan eklenerek hafifçe sotelenir ve içine pekmez-defne yaprağı-tuz-karabiber-sıcak su ilave edilerek tavuklar yumuşayana kadar pişirilir. Gerekirse sıcak su ilavesi yapılır. Şam fıstıklı pilav- 1 su bardağı pirinç 1 adet küçğk boy soğan 1 diş sarımsak 1 adet elma 1 çay bardağı file şam fıstık 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı tereyağ Tuz-karabiber 1 1/2 su bardağı sıcak su Yapılışı- Tencerede zeytinyağ ve küp küp doğranmış soğan-sarmısak sotelenir. Tereyağ - minik küpler halinde doğranmış elma ve pirinç ilave edilerek kavrulur. Tuz-karabiber ve sıcak su eklenerek pişirilir. Demlenince üzerine şam fıstığı konup karıştırılır. | |
|
Etiketler |
esliginde, eşliğinde, fistikli, fıstıklı, kizarmis, kızarmış, pilav, sam, tavuk, Şam |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Mercimekli Ve Kızarmış Soğanlı Pilav İle Fırınlanmış Rezene | CORDON BLEU | Makarnalar Pilavlar | 2 | 05 Kasım 2024 17:02 |
Kızarmış Havuçlu Körili Pilav | AngeL | Makarnalar Pilavlar | 0 | 04 Ekim 2014 11:17 |
Kızarmış Pilav - Çin Mutfağı | Sevda | Dünya Mutfakları | 1 | 20 Temmuz 2013 19:55 |
Kızarmış Pilav | Violent | Makarnalar Pilavlar | 0 | 22 Mayıs 2013 23:01 |
Fıstıklı Mantarlı Pilav | YapraK | Makarnalar Pilavlar | 0 | 26 Aralık 2009 13:47 |