15 Şubat 2010, 23:22 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Ekşili Tavuk Köfte Gerekli malzeme: 400 gr tavuk kıyması 3 dilim bayat ekmek 1 küçük kuru soğan 1 yumurta Yarım demet maydanoz 1 çay bardağı haşlanmış pirinç 1 çorba kaşığı un 1 limonun suyu 1 diş sarımsak 5 su bardağı su Tuz Karabiber Tarifi Soğan ve maydanozu temizleyip kıyın. Bayat ekmekleri ufalayın. Bir tencerede 5 bardak suyu kaynatın. Tavuk kıymasını bir kaba alıp kıyılmış soğan, maydanoz, ekmek içi, pirinç, yumurta, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun. Karışımdan minik parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak top top köfteler hazırlayın. Bunları un serpilmiş bir tepside yuvarlayıp tencerede kaynamakta olan suya teker teker bırakın. Sarımsağı ezip limonsuyu ile karıştırın ve tencereye ilave edin. Tuz, karabiber serpip köfteler pişinceye kadar kaynatın. Sıcak olarak servis yapın. | |
|
Etiketler |
eksili, ekşili, kofte, köfte, tavuk |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Ekşili Köfte Tarifi | Sarya | EylulFM Paylaşım | 0 | 24 Mayıs 2023 11:15 |
Patlıcanlı ekşili köfte | Feronia | Kebaplar Köfteler | 1 | 30 Haziran 2022 18:54 |
Ekşili köfte | Funda | Kebaplar Köfteler | 1 | 08 Mayıs 2019 11:16 |
ıspanaklı ekşili köfte (malatya) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 22 Ocak 2011 23:36 |
Ekşili Şiş Köfte | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 15 Şubat 2010 22:29 |