| |
|
28 Eylül 2009, 16:34
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Zeytinli ve Biberli Tavuk Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler * 6 adet tavuk baget * 1 soğan * 1 defne yaprağı * 1 diş sarımsak * 1 adet iri kırmızı biber * 3 domates rendesi * 4 yeşil zeytin * 1/2 çay bardağından 1 parmak fazla zeytinyağı * kırmızıbiber * karabiber * tuz * limon Yapılışı Düdüklü tencereye zeytinyağını dökün ve tavukları arkalı önlü kızartın. Kızartma işleminden sonra tavukları tencereden alıp içine yemeklik doğranmış soğanı, ince kesilmiş sarımsağı, defne yaprağını, çekirdekleri temizlenmiş ve ince kıyılmış biberi atıp 1-2 dakika kadar karıştırarak kavurun. Ardından tavukları tekrar tencereye alın. Tüm baharatları ve tuzu ilave ettikten sonra birkaç damla limon sıkıp düdüklünün kapağını kapatıp buharı çıktıktan sonra altını kısıp 20 dakika kadar pişirin. Pişmirme süresinin sonunda, buharını iyice çıkarttıktan sonra kapağını açıp içine küçük parçlara bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri ekleyin. Düdüklüyü tekrara kapatıp yine buharı çıktıktan sonra 5 dakika kadar pişirdikten sonra ateşten indirin. Yanına pilav ile veya kuskus pilavı ile servis edebilirsiniz. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| biberli, tavuk, ve, zeytinli |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Köz Biberli Tavuk Salatası | CORDON BLEU | Salatalar Mezeler | 1 | 11 Aralık 2021 20:59 |
| Renkli biberli tavuk sote | Rhytia | Diyet Tarifleri | 0 | 02 Şubat 2014 21:23 |
| Biberli Tavuk Yemeği | Sevda | Tavuk Yemekleri | 1 | 21 Aralık 2012 01:19 |
| Biberli Tavuk Kanat | Dilara | Et Yemekleri | 0 | 23 Nisan 2010 12:12 |
| Zeytinli Tavuk | YapraK | Tavuk Yemekleri | 0 | 23 Mart 2009 03:03 |
Normal
