23 Mart 2009, 02:58 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Pastırmalı Tavuk Pastırmalı Tavuk Malzemeler Mutfak Zorluk ** Süre 60 dk. Kaç Kişilik 4 Yöntem 4 Adet tavuk but 8 Dilim pastırma 3 Adet domates 3 Dal taze soğan 3 Diş sarımsak 2-3 Dal maydanoz 1 Limon kabuğu rendesi 2 Çorba kaşığı limon suyu 4 Çorba kaşığı zeytinyağı 1 Çorba kaşığı kekik, biberiye ve adaçayı karışımı Tuz, karabiber Hazırlanışı Maydanozu yıkayıp kıyın, sarımsakları ezin. Geniş bir kapta 2 çorba kaşığı zeytinyağı, sarımsak, maydanoz, tuz, karabiber, limon kabuğu rendesi ve baharatları karıştırın. Tavuk etlerini derin bir fırın kabına alıp, hazırladığınız karışımı üzerine dökün. Marine olması için yarım saat bekletin. Taze soğanları temizleyip, doğrayın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Kalan 2 çorba kaşığı zeytinyağında soğanları sote edin. Domatesleri ekleyip sos kıvamını alıncaya kadar pişirin. Sosu etlere ilave edip önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Pişince tepsiyi fırından çıkarın. Her bir etin ortasını ve kemikli kısmını pastırma dilimleri, ucunu ise alüminyum folyo ile sarın. Tekrar fırına verip, 5 dakika daha pişirin. Sıcak olarak sevis yapın. Alıntı. | |
|
Etiketler |
pastirmali, pastırmalı, tavuk |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Canlı tavuk yüklü TIR devrildi, yüzlerce tavuk telef oldu | NurSima | Güncel ve Son Dakika Haberler | 0 | 11 Mayıs 2021 14:45 |
Tavuk Hastalıkları - Tavuk Tifou (Salmonellozis) Hastalığı | Lilith | Hayvan Hastalıkları | 0 | 10 Eylül 2014 15:39 |
Tavuk Hastalıkları - Tavuk Kolerası (Pasteurellozis) Hastalığı | Lilith | Hayvan Hastalıkları | 0 | 10 Eylül 2014 15:38 |
Pastırmalı Tavuk Köftesi | N999 | Et Yemekleri | 0 | 02 Mart 2012 01:35 |
Fırında Pirinçli Tavuk Dolması Tarifi. (Tavuk Yemekleri) | Sevda | Tavuk Yemekleri | 0 | 02 Ağustos 2011 17:34 |