| |
|
22 Mart 2009, 01:20
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Aşure ~10 Kişilik~ Malzemeler: 2 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı nohut 5 su bardağı tozşeker 1 su bardağı kuru fasulye 15 su bardağı su Yarım su bardağı pirinç 1 su bardağı kuru üzüm 1 su bardağı küp doğranmış kayısı 1 su bardağı doğranmış kuru incir 1 portakal Süsleme için: 1 su bardağı kuş üzümü Çekilmiş ceviz içi, Antep fıstığı Tarçın, nar taneleri Hazırlanışı: * Buğday, fasulye, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün buğdayı süzüp büyük bir çelik tencereye alın. 15 su bardağı su ekleyip kaynatın. Üzerinde biriken köpüğü bir kevgirle alıp tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika kaynatın. Fasulye ve nohutu süzüp ayrı kaplarda haşlayın. * Pirinci yıkayıp süzün ve buğdaya ilave edin. Buğday taneleri iyice yumuşayıncaya kadar yaklaşık 4.5 saat kısık ateşte arasıra karıştırarak pişirin. * Buğdayın suyu un çorbası kıvamına gelmek üzereyken tozşeker, nohut ve kuru fasulyeyi ekleyin. Portakalın kabuğunu ince ince doğrayıp karışıma ekleyin. Kuru üzüm ve kuru kayısıyı ilave edip karıştırın. Birkaç taşım kaynattıktan sonra ateşten alın. * Aşure piştikten sonra doğranmış inciri ekleyip karıştırın. Sıcakken kaselere boşaltın. Soğuyunca üzerini ceviz içi, Antep fıstığı, kuş üzümü, tarçın ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak gülsuyu da serpebilirsiniz. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Afiyet oLSun ... | |
| |  |
| Etiketler |
| asure, aşure, değişik, resimli, tarifi, tarifleri |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Sütlü aşure nasıl yapılır? | Feronia | Tatlılar | 0 | 23 Eylül 2018 14:32 |
| Aşure Günü Nedir?, Aşure Günü Neler Yapılır?, Aşure Günün Fazileti | Violent | İslamiyet | 0 | 28 Ekim 2015 19:56 |
| Kedi nasıl sevilmelidir? - Kediye nasıl masaj yapılır? | SimHa | Evcil Kediler | 0 | 26 Ağustos 2015 17:14 |
| Online Flört Nedir? Nasıl Yapılır? Nasıl Başarılı Olunur? | SunShine | Ah Erkekler | 1 | 23 Aralık 2013 08:25 |
| Sakız nasıl yapılır, nasıl üretilir? Sakızın içinde neler vardır? | Violent | Sağlık Köşesi | 0 | 16 Haziran 2012 18:18 |
Ağaç şeklinde
