15 Ocak 2015, 01:25 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Elmalı Pay Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Elmalı Pay Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 600 gr. un 400 gr. tereyağı 2 adet yumurta 100 gr. esmer şeker İç Harcı için Malzemeler 5 adet yeşil ekşi elma 6 adet kırmızı tatlı elma 3 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı esmer şeker 1 adet limonun suyu ve kabuğu 1 tutam toz tarçın Hamur için; Un ve tereyağını elinizle kum gibi oluncaya kadar ufalayın. Şeker, yumurta ekleyin ve hamur kıvamına getirin. Buzdolabında yarım saat bekletin. İç harç için; Elmaların kabuklarını soyun ve iri küpler halinde doğrayın. Tencereye tereyağını alın ve eritin. İçerisine elmaları, esmer şeker, limon kabuğu, suyu ve toz tarçını ilave edin ve biraz yumuşayıncaya kadar pişirin. Elmalar yumuşadıktan sonra kenara alın ve soğutun. Tart kalıbınızı yağlayın. Hamurunuzu ikiye bölün (alta gelecek olan parça diğerinden biraz daha büyük olabilir) ve ikisini de unlanmış tezgâhta açın bir tanesini tart kalıbının tabanına yayın, elmalı harcı içerisine dökün ve üstüne diğer hamuru kapatıp iki hamurun kenarlarını birleştirip şekil verin. Kalan hamurlardan kenarlarını ve üzerleriniz süsleyebilirsiniz, en üst ortasına çarpı şeklinde çizik atın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin ve ılık servis edin. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. | |
|
Etiketler |
elmalı, pay |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Elmalı Kıtırlı Kek | oneofgirl | Kek Tarifleri | 0 | 12 Ağustos 2013 16:58 |
Elmalı Kek Tarifi | Zen | Kek Tarifleri | 0 | 04 Şubat 2013 15:36 |
Elmalı Kurabiye | N999 | Pastalar | 11 | 17 Ekim 2012 15:45 |
Elmalı Turta:p | Ay | Pastalar | 12 | 09 Mayıs 2012 01:14 |
Elmalı Tart | Peri | Hamur İşleri | 10 | 08 Şubat 2011 23:53 |