26 Ağustos 2014, 20:53 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Çikolatalı Tulumba Tatlısı 2 su bardağı su, 100 gram margarin 2 su bardağı un, 4 adet yumurta 1 tatlı kaşığı irmik 1 tatlı kaşığı nişasta Bir tutam tuz Şerbeti için: 4 su bardağı tozşeker 3 su bardağı su, 1 dilim limon Kızartmak için: Sıvıyağ Üzeri için: Bitter çikolata Hindistancevizi, toz antepfıstığı ÖNCELİKLE şerbeti için tozşeker, su ve limonu tencereye alıp, şeker eriyene kadar karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon dilimlerini içinden çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Su, margarin ve tuzu bir tencereye alıp, margarin eriyene kadar ısıtın. Unu ilave edin ve tahta bir kaşıkla 5 dakika karıştırarak pişirin. Tencereyi ocaktan alıp, karıştırarak ılınmasını sağlayın. Ardından yumurtaları tek tek kırarak karışıma yedirin. İrmik ve nişastayı ekleyip, karıştırın. Tırtıklı ağzı olan sıkma torbasına karışımı boşaltın ve soğuk yağa şekil vererek sıkın. Daha sonra ocağın altını yakın ve tatlıları önlü arkalı kızartın. Kalan hamuru da aynı şekilde hazırlayın (hamuru kızartacağınız yağın her seferinde soğuk olması gerekiyor). Kızaran tatlıları soğuk şerbetin içine atın ve birkaç saniye sonra kevgir yardımıyla şerbetten çıkarın. Tatlılar üzerlerindeki şerbeti çekip soğuduktan sonra, bir uçlarını benmari usulü erittiğiniz bitter çikolata, hindistancevizi ya da toz antepfıstığına bulayarak servis yapın. Alıntı | |
|
Etiketler |
çikolatalı, tatlısı, tulumba |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Çikolatalı Süt Tatlısı | Zen | Tatlılar | 0 | 29 Mayıs 2013 11:15 |
Tulumba Kurabiye | Zen | Hamur İşleri | 0 | 31 Ekim 2012 22:43 |
Çikolatalı Halka Tatlısı | N999 | Tatlılar | 0 | 30 Mart 2012 18:50 |
Beyaz Çikolatalı Yoğurt Tatlısı | Liaaa | Tatlılar | 0 | 28 Şubat 2012 13:31 |
Tulumba Tatlısı | Kralice | Tatlılar | 0 | 15 Kasım 2008 22:19 |