04 Haziran 2013, 19:57 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Ev yapımı dondurulmuş yoğurt Ev yapımı dondurulmuş yoğurt Dondurmaya ciddi bir rakip geldi: Dondurulmuş yoğurt! Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Gerekli malzemeler 1.5 ölçü kabı veya 500 gr süzme sert yoğurt (az ekşi veya tatlıca olması tercih sebebi) 3-4 çorba kaşığı meyve (çilek, böğürtlen, şeftali vb), donmuş da olabilir ama tazesi tercih sebebi 2-3 çorba kaşığı şeker veya yerine bal Yarım limonun suyu Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Yapılışı Önce yoğurdu buz kübü tepsisine doldurup, üstünü buzlanmasın diye naylonla iyice kapatarak buzluğa atın. İyice donduktan sonra buzları de diğer malzemeleri mutfak robotuna atıp iyice ama yoğurt topağı kalmayıncaya kadar iyice karıştırın. Bu esnada yoğurt biraz erimiş olacak. Artık meyveli yoğurt halini almış olan bulamacı (bu esnada muhtemelen malzeme kaybı olacak ) borcam gibi bir kaba dökerek yine buzluğa atın. Bundan sonrasi biraz zahmetli. Buzluğunuzun kuvvetine göre 45 dk -1 saat arası buzluktan çıkarıp donmaya başlayan kenarlardan başlayarak ortaya doğru spatula ile iyice karın. Bunu yaklaşık 3 veya 4 kere yapmanız gerekebilir. Püf noktası, buzlanmayı önlemek için kabın üstünü iyice kapamanız ve kenarlardaki donuk olan yoğurdu iyice püre haline getirip diğer yumuşak kısma karıştırmanız. Son bir iki seferde kolunuz yorulabilir. İşte size sağlıklı alternatif tatlı. Bağımlılık yapabilir. Ben bile daha değişik neler deneyebilirim diye düşünmekteyim. | |
|
Etiketler |
dondurulmuş, ev, yapımı, yoğurt |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Dondurulmuş Limonun Şaşırtıcı Faydası | Liaaa | Güzellik, Sağlık ve Bakım Önerileri | 1 | 20 Ağustos 2013 22:11 |
Dondurulmuş Gıda Uzmanı, İglo | Cemalizim | Haber Arşivi | 0 | 27 Mart 2012 19:02 |
Yoğurt Üçlemesi | Zen | Salatalar Mezeler | 0 | 24 Şubat 2012 21:36 |
Dondurulmuş nar tanesi satacak | Cemalizim | Haber Arşivi | 0 | 21 Mart 2009 02:07 |