Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler:

• 1 Paket Un
• 2 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Sıvıyağ
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1 Çay Kaşığı Karbonat
• 1 Tatlı kaşığı Tuz
• Yeteri kadar Sıvıyağ (Kızartmak İçin)

Yapılışı:
Sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tuz, kabartma tozu iyice karıştırılır. Aldığı kadar unla kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlanır. Hamur ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır. Kalburun üzerinde şekil verilir, kızgın yağda kızartılır.
Not:
1. Hamurun içerisine 250 gr. peynir de rendelenerek hazırlanabilir.
2. Yukarıdaki şekilde hazırlanıp kıvamlı şuruba konup tatlı olarak da servis yapılabilir.