| |
|
03 Kasım 2012, 19:34
| #1 | |
| Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Yaz Tatlısı Malzemeler (6 kişilik) 1 tane beyaz ekmek (1-2 günlük); dilimlenmiş olarak 6 su bardağı (675 g) taze ahududu (çilek, vişne, böğürtlen de olabilir) 6 yemek kaşığı (75 g) tozşeker 4 yemek kaşığı (60 ml) su 4 su bardağı (450 g) karışık mevsim meyveleri Süslemek için; Nane yaprağı Yarım limonun suyu Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. 1- Ekmekleri dilimleyip, kabuklarını çıkarın. Bir kek kalıbının kenarlarına ve tabanına döşeyin. En son kalıbın üzerini kapatmak için birkaç tanesini ayırın. Ahududuyu, 1/4 su bardağı şeker ve suyla birlikte bir tencere-ye koyun. Ahududuları hafifçe ezerek, kısık ateşte pişirin. Şeker eriyince ateşten alın. 2- Ahududulu karışımı, mutfak robotuna ya da blender’a koyup, pürüzsüz olana kadar çekin. Altına bir kase koyup, süzgeçten geçirin. Süzgeçte kalan tortuları atın. 3- Süzülmüş meyve püresini kalan şeker ve limon suyuyla karıştırın. 4- Kalıptaki ekmek parçalarını çıkarıp, ahududulu pürenin içine batırırı. Kalıba iyice yerleştirin. 5- Meyve püresini, kaşıkla ekmeklerin üze-rine döküp üstlerine bastırın. Ayırdığınız ekmek dilimlerini de püreye batırıp, en üste dizin. Önceden püreye batırdığınız ekmek dilimlerini de üstlerine koyun. 6- Kalıbı streçle sarın. Küçük bir tabağı kalı-bın üzerine koyun. Tabağın üzerine bir-kaç konserve koyup, 8-24 saat kadar buzdo-labında soğutun. 7- Kalıbın üzerindeki konserveleri, tabağı ve streç filmi kaldırın. Pudingin kalıptan rahatça çıkması için, kalıpla puding arasında bir bıçak gezdirin. Sonra ters çevirip bir ser-vis tabağına koyun. Nane yaprağı ve birkaç ahududuyla (ya da arzu ettiğiniz meyvelerle) süsleyin. Dilimleyerek servis yapın | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| tatlısı, yaz |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Şıllık Tatlısı - Şıllık Tatlısı Tarifi | Liaaa | Tatlılar | 1 | 09 Ağustos 2012 13:52 |
| Fış Fış Tatlısı | Ay | Pastalar | 0 | 31 Temmuz 2012 12:54 |
| Portakallı Lor Tatlısı - Oktay Usta Portakallı Lor Tatlısı | Liaaa | Tatlılar | 0 | 08 Mart 2012 15:41 |
| gül tatlısı | KraLiSHE | Tatlılar | 0 | 13 Nisan 2009 18:55 |
| Şam İşi Tatlısı | YapraK | Tatlılar | 0 | 12 Nisan 2009 18:15 |
Normal
