| |
|
12 Mayıs 2012, 01:04
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Bademli Dondurma Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: 1 kg. süt 1 çay kaşığı salep 5 kaşık badem 1 Su bardağı şeker 5 Adet yumurta Hazırlanışı: Temiz bir kabın içinde süt kaynatılır, şeker konur. Salep soğuk su ile sulandırılıp süte kayılır. Bir tel çırpıcı ile çırparak beraberce kaynatılır, ateşten alnıp soğumaya bırakılır. Bir tavada 5 kaşık şeker fazla yakmadan karemelize edilir. Temizlenmiş ve ince kırılmış bademler erimiş şekere katılarak ateşten alınır. Sıcakken yüzeyine zeytinyağı sürülmüş mermere dökülerek soğuması ve sertleşmesi beklenir. Tam sertleşince mermer üzerinden kaldırılarak havanda iyice dövülür. Pirinç tanesi boyutuna gelince az evvel hazırladığımız soğumuş sütlü karışıma katılır ve iyice karıştırılır. Bu karışım buzdolabının buzluğuna konur. Her saat başı buzluktan alınarak iyice çırpılır, tekrar buzluğz konur. Bu işlem en az 5 defa tekrar edilir. Dondurma sünmeye başlayınca yenebilir. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| bademli, dondurma |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Diyette dondurma yenir mi? İşte diyet dondurma tarifi | Feronia | Diyet ve Sağlıklı Beslenme | 1 | 11 Haziran 2022 14:49 |
| Yumurta dondurma işlemi annelik şansı tanıyor (Yumurta dondurma kimler için uygun?) | Allecra | Sağlık Haberleri | 0 | 23 Mayıs 2019 15:31 |
| Bademli Ay | Desmont | Tatlılar | 0 | 05 Aralık 2014 12:08 |
| BademLi dondurma | KarakıZ | Tatlılar | 0 | 21 Ekim 2011 19:13 |
| Narlı ve Bademli Et | YapraK | Et Yemekleri | 0 | 10 Nisan 2009 06:15 |
Normal
