Bingölde her yerde hayvan sürüleri bunların başında her bir sürünün çobanı bulunmaktadır. Her çobanda bir kaval bulunmakla beraber bunlardan her birinden farklı farklı kavallarından sesler dökülmektedir. Ancak bir gün bir çobanın yüreğine nasıl ateş yanacağını bilinmemekteydi. Günlerden bir gün ağanın kızı gelerek sürüden aldığı 2 -3 koyunu gitmiş. Ancak o gördüğü kız o kadar güzellikteymiş ki çobanın gördüğü gibi yüreği burkurmaya başlamış. Çoban kimseye bu derdini anlatamıyor ne yapacağını adete bilmiyormuş. Bundan dolayı ne yapsa ne etse bilmediği için aşkını içine atmış vurmuş artık kavala. Yüreğinde bulunan o aşkı artık kavala vermiş çıktığı diziler ve sözler ile nasıl aşkı olduğunu bütün koyunlar bile etkilenmeye başlamıştır. Çobanın çaldığı o kaval sesleri ise tüm bitlisinin yaylarından duyulur hale gelmektedir. Bu öyküler ile tüm bitlis artık o çobanın halinden anlamaya başlamış ve adete içler acısı bu haline gelir. Bitlis güzel efsanelerinden birisi olan kaval efsanesi ortaya bir çok türkü çıkmasına vesile olmuştur.