20 Ağustos 2011, 15:16 | #1 | |
Çevrimiçi
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | “Sorbet” olarak dünya mutfaklarında Osmanlı dönemlerinde İngiliz seyyah ve sefirler bu ürünü Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. onu evrenselleştiren Osmanlılar sayesinde tanıdıkları için kendi dillerine şerbet (sherbet) kelimesini doğrudan aldı. Ünlü yemek tarihçisi Alan Davidson’a göre ise Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Osmanlı - Bizans Venedik ilişkileri döneminde şerbet İtalyan mutfağına “sorbetto” olarak girdi. Fransızlarda şerbeti İtalyanlardan öğrenerek “sorbet” adını verdi ve karlı – buzlu şerbetin benzeri olan buzlandırılmış şerbeti geliştirdi. Böylelikle şerbet “sorbet” adıyla tüm dünya sofralarında geleneksel bir boyut kazandı. Sorbet Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. özellikle üst düzey mönülerdeki karmaşık tatların damakta bıraktığı yorgunluğu rahatlatmak ve bir sonraki yemeğe hazırlamak için tercih ediliyor. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. | |
|
Etiketler |
dünya, mutfaklarında, olarak, “sorbet” |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Dünya üzerinde yaşayan son insan olarak kalmak ister miydiniz ? | Sır | IF Ekstra | 10 | 14 Ocak 2023 22:41 |
Eray Cömert: 'Bir Türk olarak Dünya Kupası'ndayım' - Dünya Kupası 2022 | CORDON BLEU | Dünya Kupası | 1 | 25 Kasım 2022 14:22 |
Türk mutfaklarında olmazsa olmaz eşya hangisidir? | Fragile | IF Ekstra | 5 | 19 Ekim 2019 17:54 |
Dünya Mutfaklarında Beslenme | Flora | Diyet ve Sağlıklı Beslenme | 0 | 03 Temmuz 2013 11:53 |
Mutfak Teşkilatı ve Saray Mutfaklarında Yemek Kuralları | Kalemzede | Tarih | 0 | 04 Eylül 2011 22:48 |