28 Ekim 2019, 21:41 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Köz Patlıcanlı Biberli Domates Sosu Köz Patlıcanlı Biberli Domates Sosu Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo kapya biber 2-3 tane yeşil sivri biber (acı isteniyorsa ona göre acı biber eklenebilir. Ben az acılı istediğimden acı tatlı karışık 3 biber doğradım daha acı isteyen ekleyebilir) 1 kilo patlıcan 1 kilo domates 2 yemek kaşığı domates salçası 3-4 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım demet maydanoz Tuz, şeker 1 yemek kaşığı elma sirkesi Köz Patlıcanlı Biberli Domates Sosu Tarifi Yapılışı Biber ve patlıcanlar közlenir ayıklanıp temizlenir. Domatesler küçük doğranır Tencereye yağ alınır sarımsak küçük küçük doğranır. Domatesler eklenir 10 dk kaynatılır. Közlenen kapya ve patlıcan da eklenir. 10. dk daha kaynatılır. Doğranan yeşil biberler ,ince kıyılan maydanoz ve salça eklenir. Sirke, istenilen miktar tuz, bir tatlı kaşığı toz şeker eklenerek 10 dk daha kaynatılır. Kıvam koyulaşınca hepsi blenderden geçirilir. 10 dk daha kaynatılır. Kaynar halde kavanoza konup ters çevrilir. Serin ve kapalı yerde saklanabilir. Açılırsa buzdolabına konulmalıdır.
__________________ " Rabbi yessir velâ tuassir Rabbi temmim bi'l-hayr"♥ Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. | |
|
Etiketler |
köz patlıcanlı biberli domates sosu |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Arnavut Biberli Domates Sosu | mCx | Soslar | 0 | 28 Ekim 2019 19:59 |
Fırında Domates Sosu | Adrasteia | Soslar | 0 | 22 Ocak 2012 10:54 |
Domates Sosu | YapraK | Soslar | 0 | 27 Aralık 2009 06:59 |
Taze Domates Sosu | YapraK | Soslar | 0 | 26 Mart 2009 05:50 |