![]() |
![]() |
![]() | #1 | |
Çevrimdışı ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | Milföy Çubukları - Sıcak Rokfor Sos Milföy Çubukları - Sıcak Rokfor Sos Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 15 dakika Malzemeler: 4 adet donmuş milfoy hamuru 1 tatlı kaşığı keten tohumu 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı haşhaş tohumu Hazırlanışı: Milfoy hamurları oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletilir. (Yaklaşık 10-15 dakika) Üzerlerine yumurta sarısı sürülür, her biri 5 parçaya kesilir. Fırın tepsisine aldıktan sonra üzerlerine haşhaş tohumu, keten tohumu serpilir. 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika kapak açılmadan pişirilir. Rokfor sos: 100 g rokfor peyniri 1 ölçü /150 ml krema ½ limon suyu ½ ölçü / 45 g iri çekilmiş ceviz 1 tutam taze çekilmiş karabiber Rokfor sosun hazırlanışı: Rokfor peyniri ezilir, kalan malzeme ilave edilerek ufak bir tencerede ısıtılır. Milfoy çubukları ile sıcak servis edilir. Püf noktası: Sosu sulandırmak için su veya süt ilave edilebilir. Şef’in önerisi: Milföy çubukları pul biber, çörek otu, rende parmesan peyniri, susam, kimyon vs. ile yapılabilir. | |
| ![]() |
![]() |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
![]() | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Rokfor Peynirli ve Armutlu Karışık Salata | Zen | Diyet Tarifleri | 0 | 19 Kasım 2012 14:46 |
rokfor peynirli kanape | YapraK | Salatalar Mezeler | 0 | 27 Aralık 2009 01:59 |