22 Mart 2009, 18:11 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Siyah Mantar Sosu Siyah Mantar Sosu Malzemeler 1 çorba kaşığı yağ 1 adet küçük soğan,piyaz kesilmiş 1/2 su bardağı beyaz şarap 1 kilo dana salçası 25 gr. ince kıyılmış mantar 2 kahve fincanı mader şarabı 50 gr. tereyağı Hazırlanışı Küçük bir tencerede yağı kızdırıp soğanı ilave ediniz. Bir kere karıştırıp beyaz şarabı ilave ediniz. Sonra dana salçasını ilave ederek,karıştırarak kaynatıp süzdürünüz. Mantarı mader şarabı ile bir kere kaynatıp sosun içine ilave ediniz. Tereyağını da çiğ olarak ilave edip iyice karıştırınız. Ağzını kapatıp sıcak benmaride muhafaza ederek istediğiniz zaman kullanınız. Alıntı. | |
|
Etiketler |
mantar, siyah, sosu |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Mantar avcısı minik kız 2 kiloluk dev mantar buldu | CORDON BLEU | Ekonomi Haberleri | 0 | 18 Ekim 2021 21:08 |
Ölüm meleği de denilen mantar için uyarı: Dünyanın en zehirli mantarıyla, yenebilen mantar birbirinin ikizi | NurSima | Güncel ve Son Dakika Haberler | 0 | 12 Haziran 2021 21:08 |
Kara mantar hastalığı nedir? Türkiye'de var mı? İşte kara mantar belirtileri... | NurSima | Güncel ve Son Dakika Haberler | 0 | 02 Haziran 2021 15:28 |
Lutenista Sosu (Bulgaristan Göçmeni Sosu) | mCx | Soslar | 0 | 28 Ekim 2019 20:52 |
Mantar - Mantar Nedir - Mantar Yetiştiriciliği | YapraK | Türkiye'nin Coğrafi Bölgeleri | 0 | 14 Mart 2010 21:19 |