22 Mart 2009, 16:01 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Yeşil Soslu Somon Yeşil Soslu Somon Malzemeler 4 Dilim Somon (Kişi başına 200 gr kadar) 2 Diş Sarmısak 3-4 Taze Soğan Yaprağı 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 4 Çorba Kaşığı Beyaz Şarap 1 Çorba Kaşığı Un 2 Çorba Kaşığı Krema Yarım Demet Maydanoz Yarım demet Dereotu 1.5 Çorba Kaşığı Tereyağı 8 Karides Tuz, Karabiber Yapilisi Somon Dilimlerini yıkayıp tuz ve karabiber serpin. Karidesleri ayıklayın. Sarmısak ve soğanı ince doğrayıp 2 çorba kaşığı sıvıyağda 2-3 dakika çevirin. Soğanlar yumuşayınca şarap, sulandırılmış un ve kremayı ilave edip karıştırın. Sos koyulaşınca ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyin. Tuz ve karabiber serpip ocaktan alın. Başka bir tavada tereyağını kızdırın. Somon dilimlerini önlü arkalı kızartın. Karidesleri ilave edip 1-2 dakika çevirin. Somon ve karidesleri servis tabağına yerleştirip sos gezdirin. Not: Karidesleri daha kolay ayıklamak için 1-2 dakika kaynar suda tutun. Alıntı. | |
|
Etiketler |
somon, soslu, yesil, yeşil |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Ispanak Soslu Somon | oneofgirl | Deniz Ürünleri | 0 | 22 Temmuz 2013 18:18 |
Limon Soslu Somon Makarna | Zen | Makarnalar Pilavlar | 0 | 03 Şubat 2013 12:06 |
Kırmızı Şarap Soslu Izgara Somon | N999 | Et Yemekleri | 0 | 03 Mart 2012 10:36 |