| |
|
14 Ocak 2015, 02:52
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Ispanaklı Rulo Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Ispanaklı Rulo Malzemeleri 500 gr. ıspanak 2 yemek kaşığı un ( 30 gr. ) 2 yemek kaşığı tereyağı ( 30 gr. ) 4 adet yumurta sarısı 4 adet yumurta beyazı ½ adet muskat rendesi 1 adet limon kabuğu Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı rende parmesan İç harç için malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 250 gr. kültür mantarı ½ bağ maydanoz Tuz Karabiber 150 gr. labne peyniri Ispanaklı Rulo için; Ispanağı ince kıyın. Tencerede tereyağını eritin ve ıspanağın suyu tamamen çekinceye kadar pişirin. İçerisine tuz, karabiber, limon kabuğu ve muskatı ilave edip karıştırın ve kenara alıp, soğutun. Not: Ispanağın suyunu çektiremezseniz, suyunu süzün. Harcınız soğuduğunda içerisine yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın. Ayrı bir kasede yumurta beyazlarını bir tutam tuz ile birlikte köpük oluncaya kadar çırpın. Ispanaklı karışıma yumurta beyazını yumurtayı söndürmeden yavaşça karıştırın. Fırın kabınıza yağlı kağıt yerleştirin ve kek harcınızı dökün. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. İç harç için; Mantarların saplarını çıkartıp iri parçalara bölün. Tavada tereyağını eritin, mantarları yumuşayıncaya kadar soteleyin ve soğutun. Labne peyniri, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi bir kaseye alın. İçerisine mantarları ekleyip iyice karıştırın. Birleştirmek için; Ispanaklı rulonuz fırında pişerken tezgahın üzerine temiz bir yağlı kağıt serin ve üzerine bir kaşık parmesanı eşit bir şekilde serpiştirin. Fırından çıkan ıspanaklı rulonuzu sıcakken parmesan serptiğiniz yağlı kağıdın üzerine ters yüz yaparak çevirin, içerisine hazırladığınız mantarlı harcı yayıp rulo yapın. Ispanaklı rulonuzu ılıttıktan sonra üzerine parmesan serperek servis edin | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| ispanaklı, rulo |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Çemenli rulo kat | AngeL | Aperatif ve Atıştırmalıklar | 0 | 04 Ekim 2014 17:07 |
| Mantar Rulo | Zen | Yemek Tarifleri | 0 | 22 Mayıs 2013 18:08 |
| Kakaolu Rulo Kek | yoSun | Kek Tarifleri | 0 | 20 Mayıs 2012 00:48 |
| Ispanaklı Rulo | YapraK | Yumurta Yemekleri | 0 | 28 Eylül 2009 02:10 |
| Tavuk Rulo | YapraK | Tavuk Yemekleri | 0 | 23 Mart 2009 02:55 |
Normal
