21 Temmuz 2014, 12:26 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Enginar Göbeğinde Fava Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 6 adet enginar 1 adet soğan 2 su bardağı su 6 çorba kaşığı zeytinyağı 5 adet kesmeşeker Yarım limonun suyu 5-6 dal kaşığı kıyılmış dereotu tuz Fava için: 1 su bardağı kuru bakla 1 adet orta boy soğan 2 su bardağı su Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım limonun suyu 1 adet kesmeşeker 1 çay kaşığı tuz Üzerine: Kapari ve kıyılmış dereotu Enginar Göbeğinde Fava Yapılışı 1 FAVA için kuru baklayı 7-8 saat suda bekletin. Suyunu süzüp bir tencereye alın. Üzerine dörde bölünmüş soğan, su, zeytinyağı, limon suyu, kesmeşeker ve tuz ekleyip pişmeye bırakın. Bakla yumuşayınca ocaktan alın. Ilındıktan sonra blenderden geçirip bir sıkma torbasına alın. 2 Enginarları bir tencereye alıp, üzerine piyazlık doğranmış soğan, su, zeytinyağı, kesmeşeker, limon suyu ve tuz koyup, kapağını kapatın. Tencerenizin üzerini kapatacak büyüklükteki yağlı kağıdı akan suyun altında hafifçe ıslatıp sıkın. Yemek kaynamaya başlayınca, kağıdı tencerenin üzerine örtün (kağıdın ateşe gelmemesine dikkat ederek). Kapağını kapatıp ocağı kısın. Enginarlar yumuşayana dek pişirip ocaktan alın. Enginarların kenarını kıyılmış dereotuna bulayıp servis tabağına alın . 3 Sıkma torbasındaki favayı enginarların üzerine sıkın. Kapari ve kıyılmış dereotu serperek servis yapın. sofra | |
|
Etiketler |
enginar, fava, göbeğinde, resimli yemek tarifleri, sebze yemekleri, tarifi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Enginar Suflesi Tarifi | oneofgirl | Sebze Yemekleri | 0 | 31 Temmuz 2013 16:30 |
Bezelye fava tarifi | Zen | Sebze Yemekleri | 1 | 24 Mayıs 2013 21:44 |
Haşlanmış enginar tarifi | Zen | Diyet Tarifleri | 0 | 28 Kasım 2012 14:29 |
Enginar carpaccio tarifi | Sue | Dolma ve Sarmalar | 0 | 22 Temmuz 2012 14:27 |
Artichokes - Enginar Tarifi | Liaaa | Sebze Yemekleri | 0 | 03 Mayıs 2012 16:23 |