14 Mayıs 2014, 21:16 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Beli bağlı (Diyarbakır) tarifi Malzemeler: 500 gram kıyma 7 adet kabak 4 adet domates 2 adet sivri biber 1 bağ maydanoz 1 tatlı kaşığı yeni bahar 1 tatlı kaşığı karabiber 2 kaşık katı yağ 1 çay bardağı sıvı yağ Üzeri için: Sarımsaklı yoğurt Yapılışı: Yemeğin önce kabakları soyuluyor. Kabakların bir tarafı oyulacak, diğer parçası kapağı olacak şekilde kesiliyor. İçi oyulan kabaklar yağda kapaklarıyla birlikte kızartılıyor. Yeni bahar ve karabiberle kavrulan kıyma kızarmış kabakların içine dolduruluyor. Kapakları kapatılan kabaklar sıcak suda bekletilerek esnek bir form kazanan uzun saplı maydanozlarla bağlanıyor. Tencerenin dibine dilimlenen domateslerin üzerine dizilen Beli bağlılar su eklenerek pişiriliyor. Üzerinde veya yanında sarımsaklı yoğurtla ikram edilir. Beli bağlı sunuma hazırdır
__________________ kar havası gibisin dışarda, içimde elmanın dişlenişi. | |
|
Etiketler |
bağlı, beli, diyarbakır, tarifi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Beli Bükük Patlıcan Kebabı | oneofgirl | Sebze Yemekleri | 0 | 12 Ağustos 2013 15:54 |
Beli kırık Yemek Tarifi (Güneydoğu Anadolu) | Violent | Yöresel Yemekler | 0 | 16 Haziran 2012 16:29 |
Beli İncelten Mehmet Öz Tarifi | Liaaa | Diyet ve Sağlıklı Beslenme | 0 | 10 Mayıs 2012 11:51 |
Beli Sadece 38 Santim. | cLaS | Esrarengiz Olaylar | 0 | 02 Nisan 2012 23:03 |
Rosto Edilmiş Çıtır Kuzu Beli | YapraK | Et Yemekleri | 0 | 11 Ocak 2010 18:54 |