15 Şubat 2010, 22:52 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Kuzu Ispanaklı Cılbır Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler : Yarım kg. kuzu ıspanak Yarım limon Zeytinyağı Tuz Karabiber Yumurtasını Pişirmek İçin 6 yumurta Su Sirke Tuz Üzeri İçin 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak Tereyağı Toz kırmızı biber Hazırlanışı Kuzu ıspanakları doğrayarak zeytinyağında kavurun. Ardından tuzunu ayarlayın. Servis tabağına alarak üzerine limon gezdirin. Sirkeli ve tuzlu suyu tencereye alarak kaynayana kadar bekleyin. Kaynamaya başlayınca üzerine yumurtaları birer birer dikaktlice kırın. Üzerine kepçe ile kaynayan sudan dökerek yumuşak bir kıvamda pişirin. Kevgir ile kaynayan sudan alarak soğuk suyun içine alarak şoklayın. Ardından yumurtaları ıspanakların üzerine yerleştirdikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin. En son tereyağında kızdırılmış toz kırmızı biber gezdirerek servis edin. | |
|
Etiketler |
cilbir, Çılbır, ispanakli, ispanaklı, kuzu |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kuzu Kulağı | Kuzu Kulağının Faydaları ve Zararları Nelerdir | Sarya | Alternatif Tıp | 1 | 27 Mayıs 2024 20:05 |
Cılbır çorbası (amasya) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 21 Ekim 2010 12:41 |
Krutonlu Çılbır | YapraK | Yumurta Yemekleri | 0 | 11 Ocak 2010 17:06 |
Çılbır | Kralice | Yumurta Yemekleri | 2 | 12 Mart 2009 06:27 |