| |
|
15 Şubat 2010, 22:51
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Kıymalı Soslu Fırında Karnıbahar Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler : 1 adet karnabahar 2 soğan 2 diş sarımsak 150 gr. kıyma 1 çorba k. salça Sıvıyağ Sosu İçin 1 çorba k. söke un 2 su b. süt Tuz, karabiber Muskat Sıvıyağ Üzeri İçin Kaşar peyniri Hazırlanışı Karnabaharı çiçeklerine ayırdıktan sonra haşlayın. Üzeri için ise soğanları ince doğrayarak sıvıyağda kavurmaya başlayın. Soğanlar kavrulunca üzerine kıymayı ve salçayı da ekleyerek yarı kıvamda pişirin. Çok az su vererek kıvamını açıp bir taşım kaynatın. Beşamel sosu için ise, unu sıvıyağda kavurun. Kokusu çıkmaya başlayınca üzerine sütünü ekleyerek çırpın.Tuz, karabiber ve muskatını da ayarlayıp kıvamı yoğunlaşınca altını kapatın. Yarı kıvamda haşlanan karnabaharları fırın kabına alarak iri doğrayın. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Üzerine kıymalı sosu gezdirdikten sonra, beşamel sosu da gezdirin. En son kaşar peyniri rendesi serpip önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| firinda, fırında, karnibahar, karnıbahar, kiymali, kıymalı, soslu |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Mantar Soslu Karnıbahar Püresi | Elysian | Sebze Yemekleri | 0 | 23 Şubat 2014 14:43 |
| Fırında Brokoli Ve Karnıbahar | YapraK | Sebze Yemekleri | 0 | 27 Aralık 2009 02:26 |
| Fırında Soslu Tavuk | YapraK | Tavuk Yemekleri | 0 | 28 Eylül 2009 16:38 |
| Yoğurt Soslu Karnıbahar Kızartması | YapraK | Sebze Yemekleri | 0 | 28 Eylül 2009 02:49 |
| Soslu Baharatlı Kıymalı Mantı Makarna | YapraK | Makarnalar Pilavlar | 0 | 26 Eylül 2009 19:42 |
Normal
