| |
|
27 Aralık 2009, 02:30
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Mantar Mücveri Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler : 1 kase mantar 5 yeşil soğan 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 2 yumurta 50 gr.kaşar peynir alabildiği kadar söke un tuz karabibiber Kızartmak için: sıvıyağ Sosu için: 1 su b.biber püresi 1 çay b.ev yapımı ketçap zeytinyağı fesleğen Hazırlanışı : Mantarları ince doğrayın. Üzerine tuzunu ve karabiberini ekleyerek bir süre sulanması için bekleyin. Bu arada maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı da ince doğrayın. Karıştırma kabına alarak üzerine yumurtaları kırın. Tuz ve baharatını ekleyin. Beklettiğiniz mantaraların suyunu sıktıktan sonra karışıma ilave edin. Varsa fazla suyunu süzdükten sonra söke un (ortalama 4 çorba k.) ilave ederek kıvamını ayarlayın. Sosu için salçayı zeytinyağında kavurun. Daha sonra üzerine biber püresi ve ev yapımı ketçap ekleyin. İnce kıyılmış fesleğeni de ekleyerek bir süre daha kavurun. Mücverleri kızgın yağda kızartıp havlu kağıt ile yağı aldıktan sonra hazırladığınız sos ile beraber servis edin.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| mantar, mucveri, mücveri |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Mantar avcısı minik kız 2 kiloluk dev mantar buldu | CORDON BLEU | Ekonomi Haberleri | 0 | 18 Ekim 2021 21:08 |
| Ölüm meleği de denilen mantar için uyarı: Dünyanın en zehirli mantarıyla, yenebilen mantar birbirinin ikizi | NurSima | Güncel ve Son Dakika Haberler | 0 | 12 Haziran 2021 21:08 |
| Kara mantar hastalığı nedir? Türkiye'de var mı? İşte kara mantar belirtileri... | NurSima | Güncel ve Son Dakika Haberler | 0 | 02 Haziran 2021 15:28 |
| Mantar - Mantar Nedir - Mantar Yetiştiriciliği | YapraK | Türkiye'nin Coğrafi Bölgeleri | 0 | 14 Mart 2010 21:19 |
Normal
