| |
|
27 Aralık 2009, 02:27
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Peynirli Ispanak Köftesi MALZEMELER Yarım kg ıspanak 4 dilim beyaz peynir 2 çorba kaşığı margarin 2 dilim bayat ekmek içi 1 kahve fincanı süt 2 çorba kaşığı galeta unu 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 2 yumurta YAPILIŞ TARİFİ Ispanakları ayıklayıp bol suyla yıkayın. Tencereye alıp kısık ateşte kendi suyu ile yumuşayıncaya kadar pişirin. İyice süzüp küçük küçük doğrayın. Ekmek içini sütte bekletip sıkın. Geniş bir tavada 1 kaşık margarini eritip ıspanağı ekleyin. Bir tutam tuz ilave edip birkaç dakika kavurun. Ateşten alıp ılınmaya bırakın. Ekmek içi, galeta unu, kaşar peyniri ve yumurtaları ekleyip yoğurun. Köfte harcını 8 eşit parçaya ayırın. Her birini avuç içinde yuvarlayıp hafifçe yassılaştırın ve ortasını çukurlaştırın. Hazırladığınız ıspanak köftelerini yağlanmış fırın kalıbına dizin. Beyaz peynir dilimlerinden küçük bir çay bardağının ağzıyla daire şeklinde küçük parçalar kesin. Ispanak köftelerinin çukur kısımlarına birer parça peynir yerleştirin. 1 kaşık margarini küçük bir tavada eritip peynirli köftelerin üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Tozbiber serpip sıcak olarak servis yapılır. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| ispanak, koftesi, köftesi, peynirli |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Hellim Peynirli Kabak Köftesi | MeyRa | Yöresel Yemekler | 0 | 23 Aralık 2019 05:17 |
| Etli Ve Peynirli Ispanak Salatasası | Rhytia | Diyet Tarifleri | 0 | 02 Şubat 2014 21:06 |
| Ispanak Ve Peynirli Kır Pidesi | Liaaa | Hamur İşleri | 1 | 13 Haziran 2012 02:11 |
| Tonus köftesi (yayla köftesi) (sivas) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 21:02 |
| Ispanak Köftesi 2 | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 26 Aralık 2009 07:17 |
Normal
