Sebze yemekLeri - Sayfa 3 - IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

konTes · 14 Mart 2009, 01:27

Fırında Sebzeli Mücver

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Fırında Sebzeli Mücver
Malzemeler:

1 havuç
1 patates
1 küçük kuru soğan
1 pırasa
maydanoz
taze soğan
3-4 dal varsa ıspanak ya da pazı
2-3 yumurta
Beyaz Peynir (veya 2-3 kaşık yoğurt)
2-3 kaşık un
Çok az kabartma tozu
Tuz, karabiber

*Arzuya göre 1 kabak da ilave edebilirsiniz.

Hazırlanması:

Havuç, patates ve kuru soğanı ayrı ayrı rendeleyin. Teflon bir tavaya biraz sıvıyağ koyun. Pırasayı ince ince doğrayın.
Önce kuru soğanı, ardından pırasa ve sırayla soteleyerek havucu, patatesi ve ıspanağı koyun. Sebzeler biraz sotelenince kenara alın. (Çok fazla pişirilmeyecek hafif sebzelerin diriliği gidecek.) Bu malzemeyi soğutun. Sonra maydanoz, taze soğan, tuz, peynir, yumurta ve un ilave edip karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serilmiş borcama yayıp üzerini düzeltin. 200C fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Dilerseniz teflon tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağ koyup kızdırın. Kızmaya başlayınca harcınızdan bir kaşık alıp tavanıza başka bir kaşık ile bırakın ve üzerini düzeltin. Her iki tarafı iyice kızartın.

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Patmacun (Sebze Yemekleri)	Sarya	Sebze Yemekleri	1	20 Ocak 2020 09:18
İzmir Yöresel Yemekleri - İzmirin Yöresel Yemekleri Nelerdir	PySSyCaT	Ege Bölgesi	0	05 Kasım 2014 11:06
Aydın Yöresel Yemekleri - Aydının Yöresel Yemekleri Nelerdir	PySSyCaT	Ege Bölgesi	0	05 Kasım 2014 10:47
Sebze yemekleri İndex	Seth	Sebze Yemekleri	0	07 Eylül 2014 21:19
Ramazan Yemekleri & İftar Yemekleri	Sevda	Yemek Tarifleri	0	09 Temmuz 2013 18:12

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Etiketlenen Kullanıcılar
Etiketlemek istediğiniz kullanıcılar arasına virgül koyunuz. Örnek: nokta,sukunet,NucLear

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.