| |
|
19 Aralık 2022, 18:51
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Mütebbel tarifi [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] MALZEMELER 3 iri patlıcan 3 çorba kaşığı tahin 5 kaşık (tepeleme) yoğurt, 250 gr 2 avuç Antep fıstığı, 35 gr 1,5 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı zeytinyağı 3 dal maydanoz Yarım çay kaşığı pul biber 2,5 çay kaşığı tuz 2 diş sarımsak Yarım limon kabuğu YAPILIŞI • Patlıcanları, patlamadan, rahatça pişebilmeleri için bıçağın ucuyla ufak ufak delin. Varsa köz matikte yoksa ocak üzerinde yumuşayıncaya kadar közleyin. • Közlenen patlıcanlarınızı dikdörtgen bir kaba alıp, üzerini kapatın. Böylece terleyen patlıcanların kabukları kolayca soyulacaklar. Kabuğunu soyduğunuz patlıcanların içini kesme tahtasında, bıçağınızla püre haline getirin. • Ufak bir tavayı ocağa koyup altını yakın, 1,5 çorba kaşığı tereyağını ve 3 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyin. Yağ kızınca kabaca kestiğiniz 2 avuç Antep fıstığını ekleyip kavurun. Kavrulan fıstıkların 1/3’ünü daha sonra servis amaçlı kullanmak üzere kenara ayırın. • Fıstıkların üzerine ezdiğiniz patlıcanları, püre haline getirdiğiniz 2 diş sarımsağı, 1 çay kaşığı tuzu ekleyip, biraz soteleyin. • Bir kapta 250 gr, yaklaşık 5 tepeleme çorba kaşığı yoğurdu, 3 çorba kaşığı tahini ve 1,5 çay kaşığı tuzu iyice karıştırın. • Patlıcanların altını kapatıp tavanın ilk harlı sıcağı geçtikten sonra yoğurtlu karışımı tavaya ekleyip iyice karıştırdıktan sonra servis tabağınıza alın. • Mezenizin servis için üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. • En son olarak yarım çay kaşığı pul biber, yarım limonun kabuğu ve 3 dal maydanozu ve kenara ayırdığınız Antep fıstıklarını mütebbelin üzerine serpip servis edin. (Alıntıdır) | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
|
19 Aralık 2022, 20:08
| #2 |
| Çevrimiçi # Forum Dedesi #   IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Mütebbel tarifi Güzel tariflerdi günceldir eline sağlık +
__________________ Yahudi mi dediniz? onlar yumurtalarini pisirmek icin dunyayi atese vermekten cekinmeyen LANETLILERDIR!!! Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. |
| | |
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Diamond Ring Tarifi (Elmas Yüzük Tarifi) | Sarya | İçkiler İçecekler | 0 | 01 Nisan 2021 20:44 |
| Adana Aşlama Tarifi - Meyan Kökü Şerbeti Tarifi | Sarya | İçkiler İçecekler | 0 | 01 Nisan 2021 20:39 |
| Adana Aşlama Tarifi - Meyan Kökü Şerbeti Tarifi | Sarya | İçkiler İçecekler | 0 | 15 Mart 2021 18:58 |
| Tahıllı Meyveli Yoğurt Tarifi - 6. Aylık Bebek Yemek Tarifi | PySSyCaT | Bebek Mamaları | 0 | 16 Şubat 2016 15:45 |
| Mütebbel Tarifi | Cappy | Salatalar Mezeler | 0 | 02 Şubat 2015 14:01 |
Normal
