01 Mayıs 2018, 22:49 | #1 | |
Çevrimiçi
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Çin Salatası Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: 2 su bardağı pirinç(ben baldo kullandım,basmati uzun pirinçle görüntü daha güzel oluyor) 3-3.5 su bardağı kaynar su 1 su bardağı haşlanmış havuç 1 su bardağı haşlanmış bezelye(dondurucudan kullandım) 1 kase doğranmış kornişon turşu(annemin turşu) 2-3 adet ince doğranmış taze soğan İnce doğranmış maydanoz 2 su bardağı haşlanmış mısır(mevsiminde hazırlayıp,dondurucuda muh. ediyorum) Çörekotu 1 limon suyu Tuz Yapılışı: Pirince üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip nişastasının çıkması için 15-20 dakika bekletip, suyunu süzüyoruz. Pilav tenceresinde biraz sıvı yağ ile önce kavurup,sonra üzerini geçecek kadar yaklaşık 3 su bardağı kaynar su ekleyip pilav gibi pişiriyoruz. Pişen pirinci kapağını açıp iyice soğutuyoruz (soğumadan malzemeleri eklersek lapalaşır). Yarım ay şeklinde doğranmış havuç,bezelye,mısır,taze soğan,maydanoz,(dereotu da çok yakışıyor)ve kornişon turşuyla pirinci harmanlıyoruz.Üzerine biraz tu ve limon suyuz ilave ediyoruz (turşu tuzlu olduğu için ölçülü olmada fayda var). Çörekotuyla süsleyip, sevgiyle sunuyoruz. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
__________________ ~ P .İ .R ~ | |
|
Etiketler |
çinsalatası, mezeler, yemektarifleri |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Ada Otu Salatası | Seyra | Salatalar Mezeler | 0 | 28 Eylül 2014 19:57 |
Kas Salatası | N999 | Salatalar Mezeler | 0 | 03 Mart 2012 10:49 |
Yaz Salatası | Sevda | Salatalar Mezeler | 1 | 12 Aralık 2011 19:27 |
Yaz Salatası | YapraK | Salatalar Mezeler | 0 | 26 Eylül 2009 22:55 |
Eros Salatası (Aşkın salatası) | YapraK | Salatalar Mezeler | 2 | 30 Nisan 2009 16:43 |